Nauki przyrodnicze
MENU
STRONA GŁÓWNA
Przyroda polska
Zdjęcia natury
Fizyka teoretyczna
Biologia teoretyczna
Biochemia
Biologia molekularna
Ornitologia
Rośliny Polski
Botanika
Zoologia
Internetowe ZOO
Związki czynne roślin
Pierwiastki
chemiczne
Chemia nieorg.
Chemia organiczna
Ciekawostki
biologiczne
Ciekawostki
fizyczne
Ciekawostki
chemiczne
Ciekawe książki
Ciekawe strony www
Słownik

INFO
INFO O AUTORZE
KONTAKT

Do działu: BOTANIKA →

Kapustowate (Krzyżowe)

Nazwa łacińska: Brassicaceae (Cruciferae)
Całkowita liczba gatunków: ok. 3200, w Polsce: 96


Rodzina obejmuje rośliny przeważnie zielne, rzadziej krzewy. Kwiaty cechuje zróżnicowanie na kielich i koronę, typowe są 4 niezrośnięte płatki korony i 4 działki kielicha. Ponadto 4+2 pręciki i jeden słupek. Charakterystyczne (w ogóle dla rzędu kaparowców) jest występowanie związków siarkowych, zwanych glukozynolatami, które po hydrolizie dają wonne olejki gorczyczne. Do kapustowatych należy m.in. rodzaj kapusta, rzepak, rzodkiewka i gorczyca.

Liczba rodzajów w Polsce: 38 (rzeżucha, żywiec, rukiew, rzepicha, gorczycznik, wieżyczka, gęsiówka, wieczornik, stulisz, stulicha, rzodkiewnik, czosnaczek, pszonak, pszonacznik, kapusta, gorczyca, dwurząd, smagliczka, pyleniec, miesiącznica, głodek, wiosnówka, chrzan, warzucha, warzuszka, lnicznik, rzeżuszka, tobołki, chroszcz, pleszczotka, pieprzycznik, pieprzyca, tasznik, wronóg, ożędka, rukiewnik, rukwiel, rzodkiew)


rzeżucha łąkowa
Rzeżucha łąkowa

żywiec gruczołowaty
Żywiec gruczołowaty

czosnaczek pospolity
Czosnaczek pospolity

← Poprzednia   Następna →
 Autor wortalu: Maciej Panczykowski, Copyright © 2003-2018 by Maciej Panczykowski